1. Nama Ilmiah
Colossoma macropomum
2. Nama Umum Internasional
-
Tambaqui
-
Black pacu
-
Giant pacu (karena ukuran tubuhnya yang besar)
3. Klasifikasi
-
Famili: Serrasalmidae (keluarga yang sama dengan piranha)
-
Ordo: Characiformes
-
Kelas: Actinopterygii
4. Habitat Asli
Sungai Amazon dan Orinoco di Amerika Selatan. Kemudian diperkenalkan ke banyak negara tropis, termasuk Indonesia.
5. Ukuran:
-
Bisa tumbuh hingga 1 meter panjang dan mencapai berat 30 kg di alam liar.
-
Di kolam budidaya, umumnya tumbuh hingga 5–10 kg.
6. Penampilan:
Tubuh lebar dan pipih, mirip ikan bawal laut, tapi dengan sirip yang lebih bulat dan mulut lebih menonjol. Warna tubuhnya abu-abu kehitaman hingga cokelat gelap, dengan perut lebih terang.
Fakta Menarik
1. Ikan pemakan buah dan biji-bijian
Berbeda dengan kerabatnya piranha yang karnivora, tambaqui adalah omnivora, bahkan lebih dominan herbivora. Di alam, mereka memakan buah yang jatuh dari pohon, biji-bijian, dan tanaman air.
2. Berperan sebagai penyebar benih
Di hutan banjir Amazon, tambaqui membantu menyebarkan biji tumbuhan hutan melalui kotorannya, menjadikannya bagian penting dalam regenerasi hutan.
3. Pertumbuhan cepat dan tahan penyakit
Tambaqui dikenal tangguh dan adaptif, membuatnya sangat populer di dunia budidaya ikan air tawar. Mereka mampu bertahan dalam kondisi air rendah oksigen dan tahan terhadap berbagai penyakit.
4. Gigi yang mirip manusia!
Tambaqui punya gigi geraham yang lebar dan kuat, digunakan untuk menghancurkan biji keras. Bentuknya menyerupai gigi manusia, terutama bagian depan rahang bawah.
5. Favorit para pemancing
Karena kekuatannya dan ukuran besar, ikan ini jadi favorit di kolam pemancingan. Saat tertarik umpan, ia memberikan perlawanan yang seru dan menantang.
6. Dagingnya lezat dan bergizi
Tambaqui memiliki daging putih yang lembut dan tidak terlalu berduri, kaya protein dan asam lemak omega-3. Cocok dijadikan bahan masakan seperti bakar, goreng, pepes, atau sup.
7. Ikan cerdas dan mudah beradaptasi
Dalam penangkaran, tambaqui bisa belajar mengenali pemberi makan dan cepat terbiasa dengan lingkungan baru.
